PENGEN NGEMIL CIRENG TAPI BOSAN DENGAN ISIAN CIRENG YANG ITU-ITU SAJA....!!!! YUK....!!! COBA PRAKTEKIN CIRENG ISI TUNA PEDAS

Pengen ngemil dengan persediaan yang masih tersedia. . . langsung kepikiran bikin cireng. .
 
Bahan-bahan;

250 gram tepung tapioka

150 gram ikan tuna kaleng

minyak goreng

3 buah cabe merah

1 batang daun bawang/prei

6 siung bawang putih

2 siung bawang merah

garam

merica bubuk

penyedap rasa (saya gunakan r. . . . o)
secukupnyaair

Langkah ;

Buat isian : bawang putih 2 siung di cincang halus, 2 siung bawang merah iris tipis, cabe hijau di iris tipis, daun bawang di iris tipis.

Panaskan sedikit minyak, masukkan bawang putih tunggu sampai wangi lalu tambahkan bawang merah dan irisan cabe. Bila telah wangi tambahkan daun bawang dan ikan tuna beri sedikit garam dan penyedap rasa, aduk sampai rata dan coba rasa. Jika ikan sudah masak angkat dan sisihkan

Cireng : giling halus bawang putih dan panaskan air untuk mencampur adonan tepung
Siapkan wadah yg sudah ada tepung, tambahkan garam, merica bubuk, bawang putih yg sudah di haluskan aduk rata. . lalu tambahkan air yg sudah di panaskan (airnya secukupnya saja jangan sampai kental nanti tidak bisa dibentuk) dan uleni
Ambil sedikit adonan pipihkan lalu isi dengan tuna yg sudah dimasak tadi, boleh dibuat seperti pastel atau bulat (bebas) , kalau mau digoreng sedikit cireng bisa di simpan dalam kulkas
Panaskan minyak, kira " sampai cireng nanti ketika di goreng terendam. Jika minyak sudah panas, masukkan cireng dan goreng sampai matang. . angkat dan tiriskan Selamat mencoba ya. . .

sumber ; cookpad